料理・家庭

#東トルキスタン の料理を地元で食べる( #松戸 #八柱 #ケバブ #ウイグル #ローズジャンケンケバブ )

2月18日の「はるかぜ」合唱練習のあとで 会場(日暮町内会館)の近くで昼食をとろうと思い 新京成線の八柱駅前をあちこち歩いて 決めたのは、以前行ったカレー店が閉店したあとに出来た 「ローズジャンケンケバブ」の八柱店。 ケバブ以外のメニューがたく…

#能登半島地震 住民同士の支え合いと仮設住宅ではじめての関連死( #石川県 #石川 #輪島 #輪島市 #能登 #新聞うずみ火 #NHK #馳浩 )

きのう届いた「新聞うずみ火」最新号。 以前書いた「のと復興ラボ」では 4月中旬に自衛隊が撤退したあと 地元の料理人ら4人が炊き出し支援を引き継いだという記事が 1~3面を。 同団体代表の山本亮さんはうずみ火編集部に 4人は店や自宅が全半壊になる…

#タイ料理 で交流会( #東日本大震災 #黄色いハンカチ #福島 #タイカレー #松戸市 #松戸 #馬橋 )

東日本大震災復興支援松戸・東北交流プロジェクト 「黄色いハンカチ」の5月第一火曜日 (きのう7日)の交流会は タイ料理を作って食べて異文化交流をしようということで 中川文子さんを講師に迎え馬橋市民センター(松戸)で午前中に行われた。 メニューは…

#夜のパン屋さん というのがある( #東京 #SDGs #フードロス #もったいない #東京新聞 #ビッグイシュー )

昨年12月11日の東京新聞夕刊でエッセイストの酒井順子さんが 立食パーティーで同席した20代女性が 大量の料理を出してパーティーが終ったら 大量のフードロスが出るのではと思うと 涙が出るほど気分が落ち込むという話を聞いたことから 中高年と違い、…

#アマゾンジャパン ( #Amazon )倉庫を少人化しても課題はやっぱり「配達」( #MakeAmazonPay  #個人事業主 #労働組合 #ネットスーパー  )

「運送会社のドライバーからAmazonの荷物が多くなり過ぎて 悲鳴を上げているという報道がされていたが Amazonとドライバーは直接の契約関係はないが この声をどう受けとめるか。」 「Amazon(アマゾン)とドライバー・配送業者の間で アマゾンのテクノロジー…

#高根公団 で #町中華 と古本屋と( #古本屋 #麻婆茄子 #はじっこブックス #新京成 #新京成電鉄 )

20日の休日。 銀行だ郵便局だ図書館だと 用事を全て終わったあとで 昼食をどうしようかなと思ったら 定期券を利用して 行ってみようかということで 降り立ったのは新京成の高根公団駅。 あまり期待しなかったら 駅の北口からの近くに 町中華を見つけた。 …

#京王百貨店新宿店 の元祖有名 #駅弁 と全国うまいもの大会と都心の風景( #池袋 #新宿 #ビックカメラ #新大久保 #韓国広場 )

正月の松が明けて七草の頃に入ると 恒例になった京王百貨店新宿店の 「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」 今年もきのうに行ってきた。 能登半島地震があったことで 選んだのは金沢駅の「金沢三昧(かなざわざんまい)」だった。 (税込み1300円) かに…

鹿沼のシウマイは宇都宮のギョーザに続くか( #栃木 #宇都宮餃子 #中華 #JR日光線 #崎陽軒 )

12月15日に宇都宮にLRTを乗りに行った時、 ATMを探しに栃木県庁の方に向かって歩いたら 「シウマイ餃子ライン」と表示された 路線バスを見た。 どういうことかと疑問に思いながら 歩いていたがわからないままにしていたら 18日の東京新聞夕刊に …

こんな稲荷寿司もありなんです #東京 #荒川区 #小台 

かなりむかしの話になる。 6月6日の夜、 姉が仕事先から稲荷寿司をいただき 夕食に私もお相伴にあずかった。 東京・荒川区の都電荒川線小台駅前にある 割烹「熱海」のお土産品だった。 油揚げをひっくり返して 中身を表にして(「おつな寿司」と同じ) 2…

#東京チカラめし 新鎌ヶ谷店「最後の日」( #牛丼 #三光フーズ #新鎌ヶ谷 )

いまから1か月前の話。 写真週刊誌の記事で 華々しく登場して注目を集めながら 相次ぐ不評による経営悪化で その店舗の数が激減したと報じられた、 焼き牛丼の「東京チカラめし」。 (2015年時点で140店から15店、その後現在は2店に!) 関東地域…

#新聞うずみ火 2つの忘年会のつづき( #埼玉 #所沢 #新所沢 #デルフィーノ #川越 #酉の市 #KOEDOビール #川越まつり )

しまった!チョンボだ! 12月3日は新聞うずみ火の埼玉忘年会の日。 正午の集合に合わせて自宅を出て 電車に乗っている最中に 幹事のねばしけいこさんからLINEが入り 大丈夫かと。おかしいと思い返信したら 11時の集合をハガキで伝えていたことを忘れ、 …

11月23日が #勤労感謝の日 の理由( #アメリカ #日本 #祝日 #感謝祭 #ブラックフライデー #徴用 #仁徳天皇陵  #大阪府 #吉村洋文 #ボランティア )

きのうは勤労感謝の日で世間では祝日だが 私は前の週で有給休暇をとったので 仕事をした。職場で朝礼の前に いろいろお世話になっている 「世話人さん」(本当に職場じゃそう言っているんですよ!)と 他の方との会話を聞いたら、 アメリカも日本も11月2…

#羽田空港 に久しぶりにいってみた( #松戸新京成バス #新京成 #川崎 #天龍 )

自由な風の歌コンサートが終わった翌日の 14日。あらかじめ有給休暇をとっておいたので 骨休みを兼ねて外出。 松戸駅まで来たら、羽田空港までのリムジンバスが 停まっていたので 久しぶりに空港見学でもしてみようかと乗り込んだ。 飛行機に乗るわけでは…

#千葉 の #醤油 を使った #アヒージョ 風 #焼きチーズパン ( #千葉県 #ヤマザキ #山崎製パン )

きのうの昼食に食べた「焼きチーズパン」。 (職場の最寄り駅前のスーパーで購入、10%引きだった。) 山崎製パン(ヤマザキ)が千葉県誕生150年を記念した コラボ企画だそうで、 黒アヒージョ風味で、千葉県醸造の醤油を アヒージョの具の味付けにつか…

なくなると寂しい #東海道新幹線 の #車内販売( #アイスクリーム #スゴクカタイアイス #東京駅 #自動販売機 #スジャータ )

先月31日で東海道新幹線の 車内販売がなくなったというニュース。 (おとといの東京新聞夕刊より。) 思えば、新幹線の車内販売を利用しなくなって どれくらいになるのだろうか。 弁当や飲み物はみんな駅の売店で買うことが多くなった。 最近の新幹線の移…

#メッコール と #一和 と #旧統一教会 と( #報道特集 #細田博之 )

しまった!写真を撮ることを忘れてた。 先週の休みに新宿区の職安通りにある 韓国広場というスーパーで 生マッコリとメッコールという飲み物を買った。 メッコールは大麦を原料にした コーラと同じような味の炭酸飲料で 何年か前に飲んでまた飲みたいと思っ…

もーいやになる! #第3のジャンル の値上げ!( #ビール #発泡酒 #第三のビール #第3のビール )

ありとあらゆるものが値上げしている。 食べ物全般や鉄道運賃。 そしていつもお世話になっている ビール「じゃない」第3のジャンルもそうだ。 上の写真はきょうの東京新聞朝刊3面より。 激安店(記事ではドンキホーテの大森山王店)では 第3のジャンルの…

9月1日の #両国 より( #第一ホテル両国 #東天紅 #ちゃんこ江戸沢 #ステーションギャラリー )

1日に両国の横網町公園に行ったときに 見つけたものをちょっと書き残しておく。 JR駅の国技館などにつながる西口の改札に出る前に ステーションギャラリーがあった。 そうか、かって房総半島方面の急行とかが出ていた ホームへの通路を改修してそうなった…

「ビスケット」パンと「コーヒー」( #秋田 #パン #粒あんグッデイ #たけ屋製パン )

(きのうのブログのつづき) 29日に秋田のご当地菓子パン「粒あんグッデイ」を おいしくいただいた後、 30日に持って行ったのが 「ビスケット」だった。 デニッシュ(パン)のような外観だったので ベタベタした表面かと思ったら まったく違っていて ク…

ついに買えた!ちょっとだけ有名になった秋田のご当地パン( #グッデイ #ハナコ #岡部大 #かりそめ天国 )

テレビ朝日(系)で放送されている 「マツコ&有吉かりそめ天国」で ハナコの岡部大が出ていた時に 大好物だという 地元限定の「粒あんグッデイ」というパンを 紹介していて 食べてみたいなぁと思いながらも 東京で買える機会が今まで来なかった。 品川にあ…

眼科検診から日本橋ふくしま館へ( #ミデッテ #汚染水 #処理水 #ストロンチウム #報道特集 )

年に一回の眼科検診にきのう行った。 視力や眼圧、特に 視野などを診てもらったが 診察のときにOCTという機械(検査)のことについて 聞かれた。 昨年は違うお医者さんだったので聞かれなかったが カルテに挟んであった一昨年のこと(精密検査の依頼書)があ…

#福島第一原発 #汚染水 #海洋放出 からの「あ~ #福島 の魚が食いたい!」

きのうの午後1時、 東京電力福島第一原子力発電所の廃炉作業中に 際限なく排出される「汚染水」を とりあえず「処理」して、 さらに海水で薄めたヤツを 岸から1kmまで延ばしたトンネルから 排出するという作業が開始された。 たいしたことはないとか こ…

#献血 とラーメンとハンバーグと( #東松戸 #ブロンコビリー #津田沼 #南木商店 )

16日までの夏休みが終わり 2日間働いて19日の土曜日。 台風や大雨の心配はいらないが猛暑が続く。 でも冷たい物を食べる気にもならず 午前中に献血を津田沼で済ませたあとに 中央ろうきん支店から新京成線ぞいに前原方向に歩いたところにある 「南木商…

青春18きっぷとご飯と( #名古屋 #きしめん #豊橋 #いなり寿司 #豊中 #餃子の勝 )

28日と30日は青春18きっぷでの 鉄道移動が多かったので やっぱりそれにちなんだご飯になった。 28日朝は東京駅の中に駅弁屋で。 どれにしようかと悩んでいたら 「1/3日分の緑黄色野菜サンド」。 なんと往年の「日本食堂」の サンドウィッチの包装デ…

鯵の押しずしは残っても「大船軒」はお別れ

知らなかった。 18日の東京新聞朝刊を読むまで こんな話があったことを。 鯵の押しずし(押寿し)や鎌倉ハムを使った サンドウィッチの駅弁で 多くの鉄道ファンを喜ばせた 大船軒が株式会社JR東日本クロスステーションに 合併されたのだ。 もっともこれ…

続・ガチ中華のファーストフードを食べる( #高田馬場 #阿香米線 )

(9日のブログのつづき) 高田馬場駅前のあてにしていた ガチ中華のファーストフード店が閉店中で さてどうしようかと周辺を歩いて それらしい店を探していたら 駅のロータリー近くのビルの2階に 同じようなお店を見つけたのだ。 阿香米線(アーシャンミー…

#サザエさん と #油性マジック と #ハンドクリーム と( #油性 #油性インク #油性インキ )

きのう9日の「サザエさん」を見て どうしても気になることがあったので、 予定を変更してこの話を。 ノリスケさんがさんざん自慢したために イクラちゃんが昼寝中の波平さんのおでこに 自分のサイン(落書き)を書いちゃったことで サザエさん達みんなが大…

ガチ中華の「ファーストフード」を食べた( #沙具小吃 #高田馬場 #早稲田松竹 )

昨年11月26日、高田馬場の早稲田松竹で 2本立てを見た。 その合間に昼食をと思ったが 近くに30分以内で食べられる店はあるか。 なにしろ10時過ぎに始まった 「スープとイデオロギー」が12時40分に終わり 「FLEE」は13時10分に開始するから…

2023年 #沖縄 旅行のこぼれ話(2)

(きのうのブログのつづき) その③ 那覇市のガジャンビラ公園の広場についたとたん 唄が聞こえた。 歌碑からオートで流れるようになっていた。 その唄は美空ひばりだった。 「花風の港」という曲だ。 なんでそうなのかというと 「『花風の港』は1500以上…

2023年の #沖縄 旅行(23日から24日まで)

(きのうのブログからのつづき) 23日の那覇空襲のワークショップのあとは 懇親会を市内栄町にある 「花咲か爺さんの家」で。 案内役の沖縄タイムス編集委員謝花直美さんの 行きつけの店で 朝の採れたての沖縄近海マグロが 刺身・サラダ・揚げ物・天ぷら(…