長蛇の列に並び、じっと待って１０００円分のチケットを買った
私はいったいどの列に並べばベストかと迷った結果、
名前が面白い「ガウラのたまご」にした。
コロッケ風の揚げものだが
衣に春雨を混ぜて使っているのがユニークだ。
具はさつまいもとじゃがいもで
ゆでたまごが芯になっているから
「ガウラのたまご」なのだが、
さつまいもの甘さとじゃがいものホクホク感が
ちょうど良くて、余計な油っぽさはほとんどなかった。
それで卵が入っているのだから得した気分だ。
大きさは普通のコロッケ１個分ぐらい。
ソースもピーナッツペーストを混ぜてあるので
まろやかな風味があった。
このピーナッツは、次に並んだ
「ＳＰ坦々麺」でもカギを握る存在となった。
さっきよりも倍以上の行列に並び、
じっと待つこと約２０分以上。
やっとのことでありついた坦々麺。
備え付けのラー油をたっぶりかけたので、
最初は辛さが先にきたが、
よく麺とスープを混ぜ合わせて食べてみると、
ピーナッツ味がうまく辛さをやわらげていて、
コクも出していた。
これまでいろいろな坦々麺を食べていたが、
もう一度食べてみたくなる味だ。
ＳＰとは「袖ヶ浦・ピーナッツ」の略称だとのこと。
うまく考えましたね。
この時点で残ったチケットは５００円分。
次はどうするか。（つづく）
