「お店、お休みだって。どうしよう・・・・」
久しぶりに３連休をとった３日目の昨日のこと。
以前リハビリ病院から退院した父の体力を補強すべく
土用の丑の日に近い日に自宅から近い
うなぎ割烹の店からテイクアウトして
みんなで食べたことから
今年もそうしようと思ったら
１９日はまだ早いらしくその店は休みだったのだ。
さあどうするか？
その時私は柏駅の近くにいた。
すぐ家族の情報を得て高島屋に。
しかし、うなぎのフェアは２１日から。
まだ早かったのだ。フライングということか。
【土用の丑の日】2021年はいつ？7月・8月にうなぎを食べる意味や由来、風習など｜じゃらんニュース (jalan.net)
それなら周辺を探して見ようかとあちこち歩いたが
うなぎを扱う店はなく
牛丼のチェーン店がせいぜいだった。
しかし、家族から新たな情報を。
松戸に戻って西口アトレの２階に行けば
そこでうなぎを扱う魚屋があるということで移動。
（その前にパンチョのナポリタンを食べたが）
スパゲッティーのパンチョ 柏店 | 【公式】スパゲッティーのパンチョ | ナポリタン専門店として『改めてナポリタンはうまいと言わせたい』 (naporitanpancho.com)
いつもは寄らないアトレの食品街の奥へと行ったら
ありました。
「大川水産」というお店。
なかなかの逸品が揃っている中で見つけました。
蒲焼１串１６００円、長焼１尾２２００円。
いずれも国産の養殖物だが
ボリュームはある。これならイイ。
ということで家族分を購入。
レンジで１分チンすれば大丈夫ということで
タレとさんしょうもサービスしてくれて
ありがとうございます。
みんなで美味しく頂きました。
しかし、うなぎの高騰は止まりません。
原料となるシラスウナギが取れないということで
最近はアナゴや豚肉などが代替になっていると。
しかし前述のチェーン店や一部の専門店では
値段を抑えて頑張っている。
ただ輸入物もあるので
安かろう悪かろうということもある。
いずれにせよ
これから暑くて食欲がなくなることも多い。
なんでもいいから
スタミナがつくものを食べることが肝心というわけだが
いまは何でもある時代。
果たしてうなぎの蒲焼の運命はどうなるでしょうか？
コロナ禍同様
わからないことばかりです。
ひもの(干物)専門店｜大川水産公式サイト (ohkawasuisan.jp)
